Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende kok, kom jij ons team versterken?
Organisatie:
Het restaurant is gevestigd in een karakteristiek pand en straalt een warme en gastvrije sfeer uit. Het biedt niet alleen heerlijk eten, maar ook een gezellige en huiselijke ambiance waar je je meteen welkom voelt. Wij zijn op zoek naar zelfstandig werkende kok voor in onze keuken. Bij dit restaurant draait het niet alleen om heerlijk eten, maar ook om de gezellige en huiselijke sfeer. Bij hun staat gastvrijheid hoog in het vaandel en het warme interieur draagt alleen maar bij aan dit gevoel.
Functieomschrijving:
Zorg jij ervoor dat de gasten aan niets ontbreekt? Wil jij de schakel zijn om gasten een gebeurtenis te geven die zij niet vergeten?
Als zelfstandig werkend kok ben jij onderdeel en een belangrijke spil om dit waar te maken. Je bent belast met de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je bent (mede) verantwoordelijk voor het toezien op het (vaktechnisch) bereiden van gerechten en de operationele randvoorwaarden hieromtrent (voorraadbeheer en afroep). Als zelfstandig werkend kok lever je input aangaande de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden. Je bent zowel inzetbaar binnen de à la carte keuken als voor banqueting partijen.
Functie eisen:
· Je bent flexibel, ook werken in het weekend en de avonden.
· Je hebt mbo niveau en aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
· Je bent betrokken, enthousiast en hebt humor
· Je werkt graag in teamverband
Arbeidsvoorwaarden:
Een groeiende organisatie met een informele en collegiale werksfeer.
- Een dynamische werkomgeving waarbij initiatief en ondernemerschap een must zijn
- Een uitdagende werkomgeving binnen een bedrijf dat een hectisch en druk gasten verloop kent gedurende de dag
- Een werkomgeving waar buiten de lijntjes kleuren op prijs gesteld wordt
- Salaris en arbeidsvoorwaarden gebaseerd op de horeca CAO
- Salaris range: Minimaal € 2500 – maximaal € 3100 – bruto per maand op basis van 38 uur.
Selectieprocedure:
Herken jij jezelf in de bovenstaande profiel van zelfstandig werkende kok? Dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie door je aan te melden via deze link. De sollicitatie kunt u richten aan Ron Hermans.